Fisch soll ja gesund sein.....
Hat jemand mal den Surströmming probiert?
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Nein, die Geruchsprobe aus ca. 10 Meter hat mir vollkommen ausgereicht.
Ich hab allerdings mal in jungen leichtsinnigen Jahren Hákarl probiert. Quasi das isländische Pendant. Statt Konservendose verbuddelt man den Fisch, meist Hai, einfach gleich am Strand und vergisst ihn, bevor man ihn, warum auch immer, wieder ausbuddelt und isst. Schmeckte wie Fensterkitt, den man kurz auf Fisch gelegt hat und roch wie Fensterkitt, der seine Dienste mehrere Jahre als Dichtung in einem Bahnhofspissoir geleistet hat. |
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Kannte ach mal ein paar Isländer, die hatten auch immer ein Glas Hákarl in der Küche rumstehen. Die Frage: "Wer will mal probieren?" hat innerhalb von Sekunden zur Evakuierung der Küche geführt. |
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Schau mal das Video hier ab der Minute: 2:54. Sogar Würmer weigern sich, das Ding zu probieren. Wieso man sich so was antun will, bleibt für mich ein Geheimnis.... |
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Es gibt ja auch Stinkekäse, der erstaunlich lecker schmeckt, oder umgekehrt liebe ich den Geruch von Kaffee, aber der Geschmack widert mich bis heute an, sogar in Schokolade.
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