[Mauna Kea]

Zitat von tri_sibi

darf ich den Versuch starten das Ganze wieder on Topic zu bringen und die Sache bitte sein zu lassen?



fuer mich war der Stand, dass Zucker gleich Zucker* ist und getrocknete Fruechte deswegen nicht besser sein muessen? Oder beziehst du dich damit auf die zusaetzlichen Vorteile die Trockenfruechte mit sich bringen, wie die Ballaststoffe um nicht so schnell wie Heisshunger zu bekommen wie bei Suessigkeiten, Vitamine usw?

(* Ich sage damit nicht, dass Einfach- gleich Mehrfachzucker ist, aber der Fruchtzucker ist doch auch nur Einfachzucker und damit der zu Vermeidende!?)

Immerhin sind Datteln ein Naturprodukt. Das sollte allemal besser sein, als Industriell hergestellte Süßwaren. Von den zusätzlichen Nährstoffen mal abgesehen.
Wenn ich den Thread hier richtig verstanden habe, geht es um Industriezucker.

Ich denke nicht, das Fruchtzucker für uns ungesund ist. Gibt da auch einige Studien zu.
Hier mal eine Auswahl an interessanten Videos dazu:
https://www.youtube.com/user/Nutriti...query=fructose

Zucker wird nur kritisch in Zusammenhang mit zuviel Fett.