Zitat:
Zitat von Oetsch
Dabei kommt es mir schon komisch vor, da 9gr Eiweiß je 100gr für mich 9% sind. Finde ich jetzt für die oft propagierte "Eiweißbombe" nicht so viel.
Jetzt habe ich das mit Skyr verglichen und stolper wieder über Eiweißangabe in %.
Hier wird 9,6gr je 100gr angegeben. Prozentual macht das 24%???
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Da werden die Prozent "einer Portion" in Bezug auf einen vermeintlichen "Tagesbedarf" angegeben ...
Letzterer scheint wohl mit 50g veranschlagt zu sein, von denen die "125g-Portion" (1,25x 9,6g = 12g) eben 24% (12g/50g) deckt ...