Eine Gewichtsreduktion von 0,5 kg pro Woche ist ordentlich und auch langfristig eine gute Quote. Du musst ja auch bedenken, dass dies einem ungefähren Defizit von 500-600 kcal/pro Tag entspricht. Da bist du schon gut dabei
Deine Ernährung klingt soweit ja auch okay, auch wenn du wenig Obst und Gemüse erwähnt hast