Hallo Bellamartha,
für deine Idee ist eine Datenbank übertrieben. Die viel beschriebene Tabellenkalkulation reicht vollkommen aus.
Für die Zutaten reicht übrigens eine Spalte. Bei Excel würde ich danach per STRG+F suchen; da ich in Bezug auf MAC komplett unwissend bin kann vielleicht einer der Wissenden den Shortcut für die Suche geben.
Normalerweise kann man auch innerhalb von einzelnen Tabellenfeldern nach einzelnen Textfragmenten suchen.
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