[binolino]

Zitat von Oetsch

Zerstört das den guten Effeckt da "verzuckert"? Dabei ist dann auch der 20% Quark ok.

Je nach Gelierzucker (1:1 / 1:2 / 1:3) kommt auf den Kilo Frucht 1-0,33 Kilo Gelierzucker. Dessen muss man sich bewußt sein. Bei gekaufter Marmelade kenn ich micht nicht aus - meine kommt vom Wochenmarkt. Wenn du zugesetzten Zucker sparen willst schau mal ob du ungezuckerte Früchte z. B. eingefroren findest oder ggf. nen Apfel ins Müsli reinschneiden.

Ich selbst nutze auch Marmelade für mein Frühstück mit Joghurt ist für mich in der Früh praktikabler.