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Alt 20.09.2010, 21:14   #825
Kässpätzle
Komischer Vogel
 
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Ort: Backnang
Beiträge: 6.184
Au Prima, genau das was ich brauche, danke Flow

Aber gibt 42,2 + 30,5 + 17,5 nicht 100,2

Und ich scheine eine low-carb Version zu haben mit 51 g Fett, 24 g Kohlenhydrate und 17 g Eiweiß.

I freu mi so
__________________

le petit moineau du fromage, wenn er den Schnabel aufmacht kommt nur Käse raus...
Kässpätzle ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 20.09.2010, 21:16   #826
Flow
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Zitat:
Zitat von MarionR Beitrag anzeigen
Gar nicht überraschend, weils nämlich Hülsenfrüchte sind
Für mich schon ...

Ich hätte "andere Nüsse" "höher eingeschätzt" ...
Vielleicht enthalten diese anderen "besser" Öle ... ?
__________________

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Alt 20.09.2010, 21:18   #827
Lui
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Registriert seit: 03.11.2009
Beiträge: 4.757
Zitat:
Zitat von Flow Beitrag anzeigen
Hab' hier mal ein wenig bei den Nüssen gestöbert ...

Da gibt's ja bzgl. Eiweißgehalt schon deutliche Unterschiede (falls die Angaben dort stimmen)

Mandeln (15% EW) und überraschenderweise Erdnüsse (18% EW) wären noch nennenswert.

Haselnüsse (8% EW), Walnüsse (8%), Macadamia (4% EW) oder gar Paranüsse (0% EW) kann man nun nicht gerade als Eiweißbomben bezeichnen ...

Leinsamen (21% EW) stechen dafür nochmal heraus ...

Aber alles natürlich mit ordentlich Fett-kcal versehen ...


(Prozentangaben vom ges. Brennwert)
Paranüsse sind Brazil nuts und die haben auch Protein: http://www.weightlossresources.co.uk...nuts_seeds.htm
Nach der Liste haben Mandeln sogar 23gr. Eiweiß.

Erdnüsse sind allerdings Hülsenfrüchte, weshalb sie auf der Paleo Verbotsliste stehen
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Alt 20.09.2010, 21:20   #828
Flow
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Beiträge: 17.926
Zitat:
Zitat von Kässpätzle Beitrag anzeigen
Aber gibt 42,2 + 30,5 + 17,5 nicht 100,2
Nein, nochmal nachrechnen ...

(Am So is' nach 42,2 aber Schluß ... ! )

Zitat:
Und ich scheine eine low-carb Version zu haben mit 51 g Fett, 24 g Kohlenhydrate und 17 g Eiweiß.

I freu mi so
Gratuliere ...

Noch eine kleine Gute-Nacht-Geschichte zum Thema Kaschu
__________________

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Alt 20.09.2010, 21:23   #829
Flow
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Ort: Berlin
Beiträge: 17.926
Zitat:
Zitat von Lui Beitrag anzeigen
Paranüsse sind Brazil nuts und die haben auch Protein: http://www.weightlossresources.co.uk...nuts_seeds.htm
Nach der Liste haben Mandeln sogar 23gr. Eiweiß.
Die Prozente oben waren Prozent vom Brennwert, nicht Gramm EW von hundert Gramm ... !

Das hab' ich extra dazugeschrieben ... !

Zitat:
Erdnüsse sind allerdings Hülsenfrüchte, weshalb sie auf der Paleo Verbotsliste stehen
Ja gab's denn damals auch schon Prohibition ... ?
__________________

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Alt 20.09.2010, 21:26   #830
MarionR
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Beiträge: 2.157
Dass Nüsse besonders gute Eiweißquellen sind ist ein Gerücht, das sich (hier?) hartnäckig hält. Ok, wenn man Kalorien fürs Training braucht oder als gesundes Leckerli zwischendurch in Kleinstmengen (sind ja noch andere gesunde Sachen drin). Aber zum Abnehmen sind Nüsse nun mal nicht wirklich geeignet. Oder nicht besser geeignet als Edelbitterschokolade mit einer ganz ähnlichen Makronährstoff-Verteilung.
MarionR ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 20.09.2010, 21:36   #831
Lui
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Beiträge: 4.757
Zitat:
Zitat von MarionR Beitrag anzeigen
Dass Nüsse besonders gute Eiweißquellen sind ist ein Gerücht, das sich (hier?) hartnäckig hält. Ok, wenn man Kalorien fürs Training braucht oder als gesundes Leckerli zwischendurch in Kleinstmengen (sind ja noch andere gesunde Sachen drin). Aber zum Abnehmen sind Nüsse nun mal nicht wirklich geeignet. Oder nicht besser geeignet als Edelbitterschokolade mit einer ganz ähnlichen Makronährstoff-Verteilung.

Ich habe oft genug genau das Gegenteil gelesen, nämlich daß Nüsse helfen schlank zu bleiben. Ich rede von Nüssen, die nicht in Öl geröstet werden, sondern im Urzustand sind.
Zusätzlich sind Nüsse voll mit Mineralien(zB Magnesium) und Vitamin E. Walnüsse haben Omega 3 Fettsäuren.
Man soll sich ja nicht mit Nüssen mästen, aber sie sind schon einer der gesundesten Nahrungsmitteln.
Lui ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 20.09.2010, 21:39   #832
Flow
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Zitat:
Zitat von Lui Beitrag anzeigen
Ich habe oft genug genau das Gegenteil gelesen, nämlich daß Nüsse helfen schlank zu bleiben. Ich rede von Nüssen, die nicht in Öl geröstet werden, sondern im Urzustand sind.
Zusätzlich sind Nüsse voll mit Mineralien(zB Magnesium) und Vitamin E. Walnüsse haben Omega 3 Fettsäuren.
Man soll sich ja nicht mit Nüssen mästen, aber sie sind schon einer der gesundesten Nahrungsmitteln.
Schön und gut, aber 'ne Handvoll Nüsse hat soviel kcal wie 5 Bananen ...
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