Hausfrauenfrage --> Gemüse richtig lagern

Zitat von LidlRacer

Ich hab noch nie ne Konservendose aus Alu gesehen. Das ist normalerweise Stahl, und dessen Recyclingquote ist sehr hoch.

https://de.wikipedia.org/wiki/Konservendose
.......Vor allem Weißblech und Aluminiumblech werden als Material für Konservendosen verwendet.............

Zitat von Vicky

........ nur sehr wenig gewürzt.

Warum das denn, wenn man fragen darf?

Ich finde an Gemüse gehört anständig Würze dran und da meine ich nicht nur Pfeffer und Salz.

[Lui]

Zitat von FlyLive

Das kümmern um Körper, Geist und Seele möchte ich niemandem überlassen - nicht mal bei wenig Zeit....wobei das auch Sache der gesetzten Prios ist.

Hätte ich wenig Zeit zum kochen oder selbst einkaufen, würde ich gefühlt etwas falsch machen. Da lasse ich mir lieber die Hausreinigung abnehmen und schaffe ganz regional einen kleinen Job.

Normal steht in einem Triathlon Forum:

Das kümmern um Rad und Material möchte ich niemandem überlassen - nicht mal bei wenig Zeit....wobei das auch Sache der gesetzten Prios ist.

Hätte ich wenig Zeit zum selbst schrauben, würde ich gefühlt etwas falsch machen. Da lasse ich mir lieber das Kochen, bestell was oder ess in der Frittenbude.

[Vicky]

Zitat von Campeon

Warum das denn, wenn man fragen darf?

Ich finde an Gemüse gehört anständig Würze dran und da meine ich nicht nur Pfeffer und Salz.

Och weil ich echt gern den Eigengeschmack mag. Ich habe mit Salz, Pfeffer, heute noch Muskat gewürzt, etwas Olivenöl und am Ende noch Feta druff. Ja ohne Käse gehts bei mir nicht ;-D Die Rote Beete, die Zwiebel und die Pastinaken haben genug Eigengeschmack. Da reicht das an Gewürzen... Ich fand es mega lecker...

[LidlRacer]

Zitat von Stefan

https://de.wikipedia.org/wiki/Konservendose
.......Vor allem Weißblech und Aluminiumblech werden als Material für Konservendosen verwendet.............

Ich hatte das auch gelesen und mich darüber gewundert.
Ich esse nicht wenig aus Konservendosen, und die sind alle aus Stahl.

Vielleicht sind Alu-Dosen in anderen Ländern weiter verbreitet!?

Zitat von Vicky

Och weil ich echt gern den Eigengeschmack mag. Ich habe mit Salz, Pfeffer, heute noch Muskat gewürzt, etwas Olivenöl und am Ende noch Feta druff. Ja ohne Käse gehts bei mir nicht ;-D Die Rote Beete, die Zwiebel und die Pastinaken haben genug Eigengeschmack. Da reicht das an Gewürzen... Ich fand es mega lecker...

Na klingt schon lecker.
Käse bei uns auch ab und an, aber was IMMER sein muss, ist Knoblauch und Chili, aber den mit der Hammerschärfe.
Gut gegen Erkältung.

[Lui]

Zitat von Campeon

was IMMER sein muss, ist Knoblauch und Chili, aber den mit der Hammerschärfe.

Same here...

Zitat von LidlRacer

Ich hatte das auch gelesen und mich darüber gewundert.
Ich esse nicht wenig aus Konservendosen, und die sind alle aus Stahl.

Vielleicht sind Alu-Dosen in anderen Ländern weiter verbreitet!?

Ich weiss es nicht.

Bei uns sammelt sich ungefähr eine Dose im Monat an.
Die Frage kam auf, weil hier Alu und Konservendosen an Recyclingstellen getrennt gesammelt werden. Aus diesem Grund habe ich irgendwann mal den Wikipediaartikel gelesen und nach Deinem Post am Mittag kam er mir wieder in den Sinn.

http://www.swissrecycling.ch/wertsto...zw-stahlblech/ erwähnt aber bei Konservendosen Aluminium auch nicht, d.h. wahrscheinlich liegst Du zumindest für Deutschland und die Schweiz richtig.
"In der Schweiz sind zwei Arten von Konservendosen im Umlauf: Die einen Dosen bestehen aus reinem Stahlblech, während die anderen aus verzinntem Stahlblech, sogenanntem Weissblech, hergestellt werden. Konservendosen für Lebensmittel sind meist aus Weissblech, denn Zinn verhindert das Rosten und sorgt für Geschmacksneutralität."

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On Topic:
Wir essen viel frisches Obst und Gemüse aber wir kaufen immer nur einen kleinen Vorrat, d.h. wir müssen uns über lange Lagerung keine Gedanken machen.