Garmin schreibt hierzu:
Informationen zu VO₂max-Schätzungen
Wenn das Garmin-Gerät mit dem Herzfrequenzsensor gekoppelt ist, lässt sich die VO₂max-Schätzung anzeigen. Die VO₂max ist die maximale Sauerstoffaufnahme (in Milliliter), die pro Minute und pro Kilogramm Körpergewicht bei maximaler Leistung verwertet werden kann. Einfach ausgedrückt ist die VO₂max ein Indikator der Ausdauerleistungsfähigkeit und sollte sich mit verbesserter Fitness erhöhen. VO₂max-Schätzungen werden von Firstbeat® Technologies Ltd. bereitgestellt und unterstützt.
Quelle von Firstbeat:
http://www.firstbeat.com/userData/fi...11-11-2014.pdf
Fig. 8 (Trainingsload) könnte ein möglicher Grund für deinen VO2max-Abfall sein.